New Step by Step Map For زعفران اصلي
New Step by Step Map For زعفران اصلي
Blog Article
هروقت بحث سالم‌بودن مواد غذایی می‌شود، ارگانیک‌بودن از ویژگی‌های اصلی است. می‌دانید... ادامه مطلب
عود طبيعي محسن برائحة الكلمنتان المميزة والجذابة التي تأسرك بطيب رائحته ودخانه الوفير ، يصنف من انواع العود الكلمنتان الطبيعي الذي يتم استخراجه من غاب..
گلها باید با دست، قبل یا بلافاصله بعد از طلوع آفتاب برداشت شوند تا در اثر حرارت مستقیم خورشید آسیب نبینند.
برای درمان ناراحتی‌های پوستی از فواید زعفران غافل نشوید. یکی دیگر از خواص زعفران ابو شيبة ماسک زعفران، کاهش چین‌وچروک پوست است که در هنگام ترکیب با موادهای دیگر بسیار مؤثر خواهد بود.
ترکیب خواص زعفران و عسل باعث بهبود خلق‌وخو و کاهش استرس و اضطراب می‌شود. مردم در زمان‌های بسیار قدیم از زعفران و عسل به دلیل آرامبخش بودن و تقویت خواب استفاده می‌کردند.
درزی‌کلا آخوندی‌پایین • دلاورکلا • ملامحله • درزی‌کلا نصیرائی • یورسیاه کلامحله • درزی‌کلا آخوندی‌بالا • نجارکلا • حاجی‌کلا • سوربن • ارمک • پایین میرکلا • کلاگرمحله • سارون‌خیل • تاری‌کلا • بالا سرست • پایین سرست • زیتاکلا • سیدکلا • بنگرکلا • دون‌سر • شیرسوار • زعفران‌کلا • کفشگرکلا • چناربن کشتلی • درزی‌کلا آخوندبابا • شوب‌محله • کاسمان‌کلا • پایین محله کشتلی • گل‌چوب • میدان‌سر کشتلی
یکی دیگر از روش‌هایی که برای تشخیص زعفران تقلبی از اصل وجود دارد، بوی زعفران است. معمولا نمونه‌های اصلی بوی تندی دارند و زمانی که چیده می‌شوند و درون ظرف قرار می‌گیرند، به‌محض باز شدن درب ظرف بوی تند و عطر آن در فضا می‌پیچید.
بله. معمولا برای تست اصل بودن زعفران روش های بهتری وجود داره. برای مثال می تونید زعفران رو در آب حل کنید و به رنگ آب دقت کنید.
قال الخوزي: إنه لا يغيّر خلطاً البتة بل يحفظها على اليبوسة ويصلح العفونة ويقوي الأحشاء.
زعفران یکی از ادویه‌های بسیار ارزشمند است که روی سفره ایرانی‌ها جا خوش کرده و محبوبیت زیادی هم در جهان دارد. این گیاه با تاریخچه سه هزار ساله خود خواص دارویی زیادی داشته و از زمان‌های قدیم تابه‌حال برای مقاصد دارویی و آشپزی از آن استفاده کرده‌اند.
در تشخیص زعفران تقلبی از اصل، اگر رنگ زعفران هر رنگی به جز رنگ زرشکی بود، (مثلا رنگ قرمز یا نارنجی)، به تقلبی بودن آن شک کنید.
با رعایت این نکات می توانید زعفران را به درستی نگهداری کنید و تا سالیان سال از طعم لذیذ آن لذت ببرید.
نخ های زعفران به شکل شیپور هستند. اگر نخی در یک انتها برآمدگی نداشته باشد، جعلی است. علاوه بر این، اگر زعفران واقعی را بین انگشتان خود بمالید، پوست شما زرد/نارنجی می شود.
إضافة إلى استخداماته الغذائية فإنه يعد أحد النباتات الطبية التي تحتوي على العديد من المركبات الكيميائية والتي تمتلك فعالية علاجية بما في ذلك مضادات الأكسدة؛ وتشمل ما يأتي:
Report this page